La filière porc

L'origine des approvisionnements est soigneusement contrôlée

Une sélection rigoureuse de la matière première est réalisée sur la base d'un référentiel porc certifié Certificat de Conformité Produit (CCP) validé par la CNLC, Commission Nationale des Labels et Certifications, sous la tutelle du Ministère de l'Agriculture.

Tous les fournisseurs s'engagent à respecter un cahier des charges rigoureux portant sur la génétique, l'alimentation, le suivi sanitaire des élevages, la traçabilité de l'élevage au point de vente.