Fleury Michon partenaire de Philippe Poupon
Le 11 février 2009, Philippe Poupon à bord de Fleur Australe quitte La Rochelle pour tenter le mythique passage du Nord Ouest qui relie l'Atlantique Nord au Pacifique. 
Ce voyage est aussi une mission d'observation du réchauffement climatique. Pour cette expédition, Philou a bénéficié de l'expertise nutritionnelle de Fleury Michon, son partenaire attitré depuis 25 ans.
Le passage du Nord Ouest
Entre 1903 et 1906, le Norvégien Roald Amundsen est le premier à réaliser l’exploit. Depuis, seule une vingtaine de voiliers ont réussi à emprunter de nouveau le passage. Car son accès reste très aléatoire, au gré des caprices du court été arctique ; seulement quelques semaines. Le reste de l'année, le dédale de chenaux dont il est constitué est pris dans les glaces. Après plus d'un mois de navigation, Fleur Australe a passé le Détroit de Béring le 29 août, validant ainsi le passage du Nord Ouest qui relie l'Atlantique au Pacifique.
Une aventure doublée d'une dimension familiale, puisque Philippe Poupon a appareillé avec son épouse, Géraldine Danon, et ses 4 enfants.
Une mission d'observation
Si le passage du Nord Ouest devient plus praticable, c'est avant tout à cause du réchauffement climatique. En accueillant ponctuellement à son bord des scientifiques, Fleur Australe contribuera à l'observation de ce phénomène. Pour Philippe Poupon, le franchissement du passage du Nord Ouest ne se résume pas à une performance de navigation. Pour cet authentique amoureux de la mer, le réchauffement des océans reste une préoccupation puisqu'il influe sur la biodiversité.
Or, les régions proches des pôles restaient jusqu'à présent parmi les dernières zones réellement sauvages de la planète. Les reportages et les témoignages de Philippe Poupon et Géraldine Danon pourront sensibiliser le public et traduire les constats dressés par les scientifiques invités à bord de Fleur Australe.
partenaire de l'aventure
La confiance mutuelle entre Fleury Michon et Philippe Poupon est la clé du plus long partenariat de l’histoire de la voile. Pendant son périple, l’équipe de Fleur Australe a bénéficié de l’expérience nutritionnelle de Fleury Michon au service des sportifs de haut niveau.
Des recettes savoureuses ont été adaptées à l’effort et aux conditions extrêmes et dont la durée de conservation est plus étendue. Autant de préparations qui sont familières à Philippe Poupon, puisqu’il a eu maintes fois l’occasion de les déguster pendant ses courses au large.
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Pour en savoir plus sur cette aventure
