La parole à...
Gérard Jeanot - Directeur R&D
Depuis 1973, en adhérant à la Collective du Label Rouge, nous vous apportons toutes les garanties ...
Elaboré exclusivement à partir de porcs 100% Label Rouge, le jambon Label Rouge sans couenne Fleury Michon offre un goût incomparable à tous les amateurs de la qualité Label Rouge. Une filière Porc Label Rouge qui garantit :
- des conditions d'élevage respectant le bien-être animal
- une alimentation contrôlée
- une croissance lente des animaux
| Les qualités nutritionnelles | |
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- Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM - Sans polyphosphate |
Jambon frais de porc, bouillon de porc (eau, os de porc, viande de porc, céleri, carotte, plantes aromatiques, épices), sel, dextrose. Antioxydant : ascorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
123 | 49 |
Energie en Kj |
519 | 208 |
| Protéines (en g) | 21,00 | 8,40 |
| Glucides (en g) | 0,80 | 0,3 |
dont sucres |
0,80 | 0,3 |
| Lipides (en g) | 4,00 | 1,60 |
dont acides gras saturés |
1,50 | 0,60 |
| Fibres alimentaires (en g) | <1,00 | <0,40 |
| Sel (en g) | 1,90 | 0,8 |
| Sodium (en g) | 0,80 | 0,30 |
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