Ce jambon est cuit lentement à l'étouffée dans un savoureux bouillon de légumes, d'épices et d'aromates.
Teneur en sel réduite de 25%
Filière Nutrition.
| Les qualités nutritionnelles | Les labels et filières |
|
- Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM - Sans polyphosphate |
- Filière bleu blanc coeur - Porc français |
Jambon de porc, sel, dextrose, poivre, céleri, sauge, oignon frit (oignon, huile de tournesol). Antioxydant : ascorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium.
Contient : céleri
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
123 | 49 |
Energie en Kj |
519 | 207 |
| Protéines (en g) | 21,00 | 8,4 |
| Glucides (en g) | 0,80 | 0,3 |
dont sucres |
0,80 | 0,3 |
| Lipides (en g) | 4,00 | 1,6 |
dont acides gras saturés |
1,30 | 0,52 |
dont acides gras insaturés |
1,80 | 0,72 |
dont acides gras polyinsaturés |
0,24 | 0,60 |
| Fibres alimentaires (en g) | <0,50 | <0,5 |
| Sel (en g) | 1,45 | 0,6 |
| Sodium (en g) | 0,60 | 0,2 |