Fleury Michon

Mode de préparation

Au micro-ondes : Placez les sachets dans une assiette après les avoir percés de quelques trous. Plac

Votre note

Vous aussi, notez cette recette

Accueil / Nos produits / Par ingrédients / Porc / Viandes et volailles /

Boeuf bourguignon et macaronis

Pour ce grand classique de l'art culinaire français, nous avons choisi de la joue de boeuf que nous mijotons dans une sauce à base de vin rouge, garnie de champignons de Paris et de carottes en rondelles. Pour accompagner cette recette, nous proposons des macaronis aux oeufs. Votre touche finale : Disposez en décor quelques pluches de persil plat.

Fleury Michon s'engage
Ingrédients
Fiche nutritionnelle
Avis des Internautes

Les qualités nutritionnelles
- Teneur en sel contrôlée - Teneur en matières grasses étudiée avec soin - Sans conservateur - Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM

.62,1% de boeuf bourguignon :
boeuf cuit 34% (boeuf, sel, glucose, amidon de riz), vin rouge (23%), carottes (14%), champignons (9.7%), eau, amidon transformé de riz, échalotes (1.6%), sirop de glucose, concentré de tomates, bouillon de légumes (eau, sel, huile de colza, carottes, oignons, céleri, thym, laurier, badiane), vinaigre de vin rouge, sucre, gélatine de volaille, ail (0.2%), sel, arôme naturel, extrait de malt d'orge, poivre, girofle.
.37,9% de macaronis :
macaronis cuits 91% (eau, semoule de blé dur, oeufs), huile de colza, sel, curcuma ; épaississant : gomme de xanthane.
% exprimés sur le poids de chaque préparation.

Informations destinées aux personnes allergiques: cette recette contient du céleri, du blé, de l'orge et des oeufs.

Pour 100g

Par portion

Valeurs nutritionnelles
Energie en Kcal	127	419
Energie en Kj	535	1764
Protéines (en g)	8,80	29,04
Glucides (en g)	16,90	55,77
dont sucres	2,80	9,24
Lipides (en g)	3,10	10,23
dont acides gras saturés	1,00	3,30
Fibres alimentaires (en g)	1,90	6,27
Sel (en g)	0,70	2,31
Sodium (en g)	0,28	0,92

Charolais : Assez réussi. La viande en sauce se prête bien à ce type de cuisine à réchauffer et les pâtes vont bien avec le bœuf (et cela permet d'échapper au sempiternel riz qu'on a tendance à mettre dans tous les plats...).

zabou79160 : PROCHE DE CELUI DE NOS GRANDS MERES.MERCI...

jefseptante : Plat simple mais bon

fil1 : pourquoi ne pas changer la garniture tout les 4 mois?

Sandjg : Très bon et surtout une recette de plus sans lactose !

clo : tres bon et vite pret