Tajine de boeuf aux légumes du soleil.

Mode de préparation

Au micro-ondes : Placez les sachets dans une assiette après les avoir percés de quelques trous. Plac

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Tajine de boeuf aux légumes du soleil.

Tajine de boeuf aux légumes du soleil.

Des keftas de boeuf cuisinées avec des oignons et des épices accompagnés d'une compotée de légumes typiques des tajines (courgettes, aubergines, poivrons, pois chiches...) le tout agrémenté d'une pointe de menthe fraîche. Et pour accompagner cette tajine, une semoule fine avec quelques marquants de légumes.

.71.4% de tajine de boeuf aux légumes du soleil :
boulettes 19% (viande de boeuf (75%), blanc d'oeuf (10%), chapelure, fibre de pois, fécule de pomme de terre, oignons, poivrons rouges, épices, sel, huile de tournesol), carottes (16%), courgettes (15%), eau, aubergines frites 8.7%(aubergine, huile de tournesol), oignons, poivrons jaunes (6.7%), poivrons rouges (6.7%), pois chiches (3.8%), concentré de tomate, amidon transformé de riz, gingembre, sel, menthe douce (0.3%), épices 0.3% (coriandre, cannelle, badiane, fenouil, girofle, curcuma, cardamone, paprika, poivre), ail.
.28.6% de semoule aux épices :
semoule de couscous cuite 84% (eau, semoule de blé dur), huile de colza, raisins (6.9%), sel, épices 0.2% (curry, paprika).
% exprimés sur le poids de chaque préparation.

Informations destinées aux personnes allergiques: cette recette contient du blé et des oeufs.

  Pour 100g Par portion
Valeurs nutritionnelles    
Energie en Kcal
120 418
Energie en Kj
500 1752
Protéines (en g) 4,80 16,80
Glucides (en g) 14,70 51,45
dont sucres
3,10 10,85
Lipides (en g) 5,10 17,85
dont acides gras saturés
1,29 4,52
Fibres alimentaires (en g) 2,19 7,66
Sel (en g) 0,68 2,38
Sodium (en g) 0,27 0,94
 
Charolais : Moui... Les saveurs sont assez équilibrées. Cependant pour la qualité de la viande de bœuf : peut faire mieux.
caroline7872 : Absolument délicieux !!
Simaga : Bon produit. Semoule bien détachée. Sauce parfumée.
pat : plat très bien équilibré, épicé juste comme il faut, une réussite.
mariebeco : Bon, il y a pas mal de boulettes de boeuf et le plat est suffisemment conséquent. Emballage pas pratique, sciseaux indispensables!
pierre : Ma femme adore, moi je n'aime pas le tajine.
portninouak : Trés bon et copieux. Les boulettes de viandes sont excellentes. Faut juste ne pas en abuser...
soizic85 : Une fois réchauffé et ds l'assiette, c'est très bon. Difficile d'enlever l'emballage, prévoir un bon couteau ou des ciseaux
ludi : tres bon plat!!!!!!!!!!!!!

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120 kcal
0,68 % de sel
5,10 % Mat grasses

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Tajine de boeuf légumes du soleil