Cassolette de St -Jacques aux poireaux et champignons -140g

Mode de préparation

Four traditionnel préchauffé à 180/200°c (therm .6) : 8 min.
Micro-ondes : 1 min 30.
Ne pas réchauff

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Cassolette de St -Jacques aux poireaux et champignons -140g

Cassolette de St -Jacques aux poireaux et champignons -140g

Dégustez sans plus attendres ces délicieuses noix de St-Jacques, servies avec des champignons, des poireaux et cuisinées dans une sauce au beurre. Cette cassolette gratinée fera le bonheur des gourmets.

.63 g de sauce cuisinée à partir d'eau, du jus de cuisson des noix, de crème fraîche, d'échalote, de beurre, d'amidon transformé de riz, de vin blanc, de Noilly Prat, de jaune d'oeuf, de jus de champignons, d'huile d'olive vierge extra, d'arôme naturel fumet de poisson (gluten, lactose) et assaisonné de sel et de poivre.
.28 g de Noix de Saint-Jacques* cuites à la vapeur.
.26 g de poireaux coupés en petits morceaux et blanchis.
.13 g de champignons de Paris émincés et cuits
Le tout gratiné de 10 g d'emmental et chapelure (farine de blé).
*voir sur le dessus du paquet

Information destinée aux personnes allergiques : cette recette contient du gluten, des mollusques, des oeufs, du poisson et des produits laitiers.

  Pour 100g Par portion
Valeurs nutritionnelles    
Energie en Kcal
113 158
Energie en Kj
469 656
Protéines (en g) 7,50 10,50
Glucides (en g) 5,20 7,28
dont sucres
1,90 2,66
Lipides (en g) 7,10 9,94
dont acides gras saturés
4,30 6,02
Fibres alimentaires (en g) 1,10 1,54
Sel (en g) 0,90 1,26
Sodium (en g) 0,35 0,50
 
Charolais : Un classique bien pratique pour un repas de petit appétit. Se complète bien avec une tranche fine de jambon de Bayonne à manger en même temps. L'emballage "cassolette" n'est pas indispensable, il vaudrait mieux que les noix des coquilles soient plus grosses...
molecule26 : Quantité insuffisante pour un plat. A utiliser en entrée
Nanie57 : j' ai trouvé 4 st jacques et tres peu de champignons , ainsi que le crème pas trouvé le goût , pour ma part trop de fromage râpé ...Sinon cela est bon ...A améliorer pour plus de finesse .Cordialement
soizic85 : Excellent, j'y ajoute du riz blanc thaïlandais.
DIDILE54 : succulent ! on peut manger vite et bien !
mimosa : très pratique. vraiment délicieux. En entrée, ou en plat, a toujours avoir en réserve au congel Perso, dès que j'ai peu de temps mais envie de me faire plaisir, je sors une cassolette aux poireaux. Hum...!!!! jamais déçue. quel gout!!!!

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Pour 100gr cette recette vous apporte

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Avis consommateur

Très pratique. Vraiment délicieux. En entrée ou en plat, à toujours avoir en réserve au congél...

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