La parole à...
Barbara Bidan - Resp. Nutrition
Le surimi est intéressant pour son apport en protéines et en acides aminés essentiels. L'apport...
Pour élaborer nos bâtonnets Moelleux, nous nous en tenons à la recette d'origine : de la chair de poisson sélectionnée, du blanc d'oeuf, de l'amidon de blé et de la fécule de pomme de terre, de l'huile de colza, de l'arôme crabe et un peu de sel pour le goût. Et c'est tout ! Sa couleur orange ? De l'extrait de paprika tout simplement. Une qualité garantie qui s'apprécie sur toute la ligne.
Pratique, sa barquette fraicheur refermable permet une consommation fractionnée.
| Les qualités nutritionnelles | |
|
- Sans conservateur - Sans sorbitol - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM - Sans polyphosphate |
Chair de poisson (38%), eau, amidons (dont blé), blanc d'oeuf réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes (contient crustacés, mollusques), colorant : extrait de paprika.
Contient : blé, crustacés, mollusques, oeuf, poisson.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
115 | 102 |
Energie en Kj |
481 | 428 |
| Protéines (en g) | 8,0 | 7,1 |
| Glucides (en g) | 10,5 | 9,3 |
dont sucres |
3,0 | 2,7 |
| Lipides (en g) | 4,5 | 4,0 |
dont acides gras saturés |
0,4 | 0,4 |
| Fibres alimentaires (en g) | <0.5 | < 0,5 |
| Sel (en g) | 1,8 | 1,6 |
| Sodium (en g) | 0,70 | 0,62 |
voir les menus associés avec la recette 18 bâtonnets Moelleux - 320g.
Le surimi est intéressant pour son apport en protéines et en acides aminés essentiels. L'apport...