Le poulet aux cèpes en parmentier-280g.

Mode de préparation

Four à 180/200°C (therm.6) : 12 à 15 min.
Micro-ondes : 3 min 30.

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Le poulet aux cèpes en parmentier-280g.

Le poulet aux cèpes en parmentier-280g.

Des cuisses de poulet rôties, désossées et découpées en petits morceaux, accompagnées de cèpes et de champignons de Paris, cuisinés dans un jus relevé au Porto, Madère et d'une pointe d'ail.
Le tout est accompagné d'une embeurrée de pommes de terre.
Ce plat est gratiné avec de l'emmental.

.167g d'embeurrée de pommes de terre (60%) préparée avec des pommes de terre, de l'eau, de la pulpe de pommes de terre, du beurre, de la poudre de lait entier, du sel et du curcuma.
.98g de poulet aux cèpes (35%) préparé avec 61% de cuisse de poulet (poulet (95%), sel, amidon de tapioca, sirop de glucose, thym, poivre) cuisiné avec des champignons, des cèpes (9.9%), du beurre, du fond de volaille (eau, os de poulet, sel) et du bouillon de veau (eau, os de veau, vin blanc, tomate concentrée, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane) que nous élaborons nous-mêmes, du concentré de champignons (dont sel, huile de colza), du Madère, du porto, de l'ail, de l'amidon transformé de riz, de la gélatine de volaille, de l'extrait de malt d'orge et du poivre.
.15g de mélange d'emmental et de chapelure.

Information destinée aux personnes allergiques : cette recette contient des produits laitiers, du céleri et du gluten.

  Pour 100g Par portion
Valeurs nutritionnelles    
Energie en Kcal
137 383
Energie en Kj
571 1598
Protéines (en g) 7,50 21,00
Glucides (en g) 8,70 24,36
dont sucres
1,50 4,20
Lipides (en g) 8,30 23,24
dont acides gras saturés
5,00 14,00
Fibres alimentaires (en g) 1,30 3,64
Sel (en g) 0,94 2,63
Sodium (en g) 0,37 1,03
 
titoune : le plat est vraiment excellent ,tres bien relevé,tres raffiné,je vais en racheter

Notre nutritionniste vous conseille

Pour 100gr cette recette vous apporte

137 kcal
0,94 % de sel
8,30 % Mat grasses

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