La parole à...
Vincent
Ce que j'apprécie dans la gamme viandes et volailles de Fleury Michon, c'est d'abord la variété d...
Au bain-marie : plongez les sachets non ouverts dans l'eau frémissante 10 minutes. Ne pas couvrir.
A
De tendres morceaux de filet mignon de porc rissolés, accompagnés de leur jus de viande agrémenté de cèpes. Le tout servi avec une onctueuse purée à la crème fraîche
| Les qualités nutritionnelles | |
|
- Teneur en sel contrôlée - Teneur en matières grasses étudiée avec soin - Sans conservateur - Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM |
.160g de purée de pommes de terre
préparée avec de l'eau, de la crème fraîche (25%), des flocons de pommes de terre 11% (dont extrait d'épice), de la poudre de lait écrémé, du beurre et du sel.
.80g de filet mignon de porc
Viande de porc (98%), sirop de glucose, amidon de riz, sel.
.50g de sauce aux cèpes
cuisinée avec de l'eau, du bouillon de veau que nous élaborons nous-mêmes (eau, os de veau, vin blanc, tomate concentrée, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), des cèpes (30%), de l'amidon transformé de riz, du sel, de la gélatine de volaille, du concentré de tomates et du poivre.
% exprimés sur le poids de chaque préparation.
Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient du céleri et du lait.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
118 | 341 |
Energie en Kj |
492 | 1427 |
| Protéines (en g) | 10,60 | 30,74 |
| Glucides (en g) | 6,90 | 20,01 |
dont sucres |
2,40 | 6,96 |
| Lipides (en g) | 5,50 | 15,95 |
dont acides gras saturés |
3,17 | 9,19 |
| Fibres alimentaires (en g) | 1,00 | 2,90 |
| Sel (en g) | 0,58 | 1,68 |
| Sodium (en g) | 0,23 | 0,66 |
1 salade verte avec de l'huile d'olive
+ Filet mignon de porc aux cèpes et purée à la crème Fleury Michon
+ 1 tranche de pain complet
+ 1 yaourt nature sucré
+ 1 salade de fruits
voir les menus associés avec la recette Filet mignon de porc aux cèpes et purée à la crème-290g..
Ce que j'apprécie dans la gamme viandes et volailles de Fleury Michon, c'est d'abord la variété d...