La parole à...
Avis consommateur
La sauce moutarde à l'ancienne ne pique pas et c'est ainsi que l'on peut mieux apprécier la qualit...
Au micro-ondes : placez les sachets dans une assiette après les avoir percés de quelques trous. Plac
une recette classique de nos bistrots de quartier sans contraintes : une véritable andouillette de Troyes cuisinée avec une sauce moutarde à l'ancienne et accompagnée classiquement de pommes de terre revenues avec des échalotes.
| Les qualités nutritionnelles | |
|
- Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM |
.140g de pommes de terre cuisinées
Pommes de terre (88%) sautées à l'échalote, à la graisse de canard et beurre concentré, sel et poivre.
.85g d'andouillette
Chaudins, estomacs de porc, oignons, sel, moutarde, poivre, conservateurs : sel nitrité, acide citrique.
.65g de sauce moutarde à l'ancienne
cuisinée avec de l'eau, de la crème fraîche, de la moutarde 16% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel ; acidifiant : acide citrique), du vin blanc, des bouillons de volaille et légumes que nous élaborons nous-mêmes (eau, os de poulet, sel, huile de colza, carottes, oignons, céleri et plantes aromatiques), de l'amidon transformé de riz, du vinaigre de vin blanc, des épices et de l'extrait de malt d'orge.
% exprimés sur le poids de chaque préparation
Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient du céleri, de la moutarde, de l'orge et du lait.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
182 | 527 |
Energie en Kj |
756 | 2194 |
| Protéines (en g) | 7,30 | 21,17 |
| Glucides (en g) | 12,30 | 35,67 |
dont sucres |
1,40 | 4,06 |
| Lipides (en g) | 11,90 | 34,51 |
dont acides gras saturés |
5,20 | 15,08 |
| Fibres alimentaires (en g) | 1,90 | 5,51 |
| Sel (en g) | 1,20 | 3,48 |
| Sodium (en g) | 0,47 | 1,37 |
Carottes râpées sauce citron
+ Andouillette de Troyes, sauce moutarde à l'ancienne pommes de terre fondantes Fleury Michon
+ 1 tranche de pain complet
+ Fromage blanc 0 % avec 1 c.à café de sucre
+ 1 fruit
La sauce moutarde à l'ancienne ne pique pas et c'est ainsi que l'on peut mieux apprécier la qualit...