La parole à...
Barbara Bidan - Resp. Nutrition
Varier l'origine des protéines "Les protéines contiennent des acides aminés, indispensables à...
Cette recette de blanc de poulet bénéficie d'une cuisson lente dans un savoureux bouillon de légumes et volaille ce qui lui confère un moelleux incomparable.
| Les qualités nutritionnelles | Les labels et filières |
|
- Sans arôme artificiel - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM - Sans polyphosphate |
- Alimentation 100% végétale |
Filet de poulet, bouillons (eau, os de poulet, céleri, carotte, oignon, poireau, plantes aromatiques, épices), sel, dextrose. Conservateur : nitrite de sodium. Colorant : caramel ordinaire.
Contient : céleri.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
110 | 33 |
Energie en Kj |
465 | 139 |
| Protéines (en g) | 22,00 | 6,60 |
| Glucides (en g) | 1,00 | 0,30 |
dont sucres |
1,00 | 0,30 |
| Lipides (en g) | 2,00 | 0,60 |
dont acides gras saturés |
0,60 | 0,2 |
| Fibres alimentaires (en g) | <0,5 | <0,5 |
| Sel (en g) | 1,75 | 0,5 |
| Sodium (en g) | 0,70 | 0,20 |
voir les menus associés avec la recette Blanc de poulet cuit à l'étouffée - 6 tr. fines.
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