Gratin de choux-fleur au jambon-280g.

Un grand classique des gratins. Nous avons préparé cette recette avec du choux fleur récolté en Bretagne, du jambon et une sauce béchamel légèrement relevée de muscade. nous avons gratiné ce plat avec de l'emmental.

Fleury Michon s'engage
Ingrédients
Fiche nutritionnelle
Avis des Internautes

Les qualités nutritionnelles
- Teneur en sel contrôlée - Teneur en matières grasses étudiée avec soin - Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM

.130g de choux fleurs
.92g de sauce préparée avec de la crème fraîche, de l'eau, de la poudre de lait écrémé, de l'amidon transformé de riz, de la gélatine de volaille, de l'huile de colza, de l'oeuf, de la farine de blé, du sel, de la muscade, du poivre et de l'épaississant : gomme de xanthane.
.41 g de jambon cuit choix : porc, sirop de glucose, sel, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, céleri, plantes aromatiques, épices, dextrose); antioxydant : érythorbate de sodium ; Conservateur : nitrite de sodium.
.17g d'emmental.

Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient du céleri, du lait, de l'oeuf et du blé.

Pour 100g

Par portion

Valeurs nutritionnelles
Energie en Kcal	117	328
Energie en Kj	488	1366
Protéines (en g)	8,20	22,96
Glucides (en g)	4,60	12,88
dont sucres	2,80	7,84
Lipides (en g)	7,60	21,28
dont acides gras saturés	4,68	13,10
Fibres alimentaires (en g)	1,20	3,36
Sel (en g)	0,84	2,35
Sodium (en g)	0,33	0,92