Au micro-ondes : placez le sachet dans une assiette après l'avoir percé de quelques trous. Placez l'
Plat incontournable de la cuisine méridionale, cette recette associe la typicité de goût de la morue finement hachée et relevée d'un filet d'huile d'olive, à la douceur d'une purée de pommes de terre à la crème fraîche.
| Les qualités nutritionnelles | |
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- Teneur en sel contrôlée - Teneur en matières grasses étudiée avec soin - Sans conservateur - Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM |
.210g de purée de pommes de terre
préparée avec de l'eau, des pommes de terre 26% (dont sel), des flocons de pommes de terre 8.7% (dont extrait d'épices), de la crème fraîche (5.5%), de la poudre de lait entier, du poivre, du persil et du curcuma.
.120g de morue cuisinée
Morue 85% (cabillaud salé) effilochée avec de l'huile d'olive vierge extra, de l'ail et de l'huile de colza.
% exprimés sur le poids de chaque préparation.
Informations destinées aux personnes allergiques: cette recette contient du poisson et du lait.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
109 | 360 |
Energie en Kj |
457 | 1507 |
| Protéines (en g) | 8,10 | 26,73 |
| Glucides (en g) | 8,40 | 27,72 |
dont sucres |
1,60 | 5,28 |
| Lipides (en g) | 5,10 | 16,83 |
dont acides gras saturés |
1,43 | 4,72 |
| Fibres alimentaires (en g) | 1,40 | 4,62 |
| Sel (en g) | 0,80 | 2,64 |
| Sodium (en g) | 0,31 | 1,04 |