Percer le film supérieur de quelques trous. Réchauffer au micro-ondes 2 min à 750 watts. Remuer le t
Pâtes alsaciennes aux oeufs (Spaetzle) accompagnées de lardons fumés, et assaisonnées par une sauce à base de fromage blanc, avec un trait de citron, des oignons revenus à l'huile d'olive et de la ciboulette. Le goût est directement inspiré de la flammekueche alsacienne. Pour la présentation, un peu d'emmental est ajouté sur le dessus.
| Les qualités nutritionnelles | |
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- Teneur en sel contrôlée - Teneur en matières grasses étudiée avec soin - Sans arôme artificiel - Sans colorant - Absence d'huiles Hydrogénées - Absence d'huile de palme - Absence d'ingrédients OGM |
.141g de sauce préparée avec du fromage blanc, de l'eau, de la crème fraîche (17%), des oignons (5%), de l'huile de colza, de la ciboulette, de l'amidon transformé de riz, du jus de citron, de l'huile d'olive vierge extra, du sel, du poivre et un épaississant : gomme de xanthane.
.101g de pâtes Spaetzle aux oeufs cuites (semoule de blé dur, oeufs, épice).
.28g de lardons fumés*.
.10g d'emmental.
*lardons fumés : poitrine de porc, sel, dextrose ; acidifiant : acide citrique ; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.
Information destinées aux personnes allergiques : cette recette contient du gluten, des oeufs et des produits laitiers.
| Pour 100g | Par portion |
| Valeurs nutritionnelles | ||
Energie en Kcal |
168 | 471 |
Energie en Kj |
703 | 1969 |
| Protéines (en g) | 7,10 | 19,88 |
| Glucides (en g) | 15,90 | 44,52 |
dont sucres |
2,60 | 7,28 |
| Lipides (en g) | 8,80 | 24,64 |
dont acides gras saturés |
3,71 | 10,39 |
| Fibres alimentaires (en g) | 1,50 | 4,20 |
| Sel (en g) | 0,95 | 2,66 |
| Sodium (en g) | 0,37 | 1,05 |