Savez-vous que vous pouvez réaliser des décorations très originales à partir de fruits, de légumes, de sirops colorés givrés... Essayez ces petits trucs pour surprendre vos convives.

Placez un petit moule au freezer pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, laissez votre beurre à température ambiante. Sortez le moule et étalez le beurre dedans à l’aide d’un couteau à beurre. Il va durcir immédiatement. Lissez la surface et replacez au freezer pour 15 minutes. Le démoulage se fait facilement sinon placez 1 minute le fond du moule dans un peu d’eau chaude.