Pour bien préparer vos aliments
Pour faciliter la préparation de vos aliments, découvrez notre sélection d'astuces faciles et pratiques. Vous retrouvez alors tout le plaisir de cuisiner sans les petits tracas : fini la crise de larmes en épluchant les oignons ou encore la salade toute flétrie. A conserver à portée de mains !
Dès que vous rentrez du marché...
Pensez à retirer les feuilles qui sont moins belles ou les fruits trop mûrs.
Placez les légumes dans un endroit frais mais pas forcément au réfrigérateur.Les tomates en tout cas ne supportent pas ce froid sec ! S’il fait trop chaud, vous pouvez utiliser le bac inférieur en séparant bien les différentes variétés. Et surtout n’assaisonnez les légumes qu’au moment de passer à table pour ne pas les brûler.
Quant aux fruits, il vaut mieux les placer ailleurs que dans la cuisine où il fait bien souvent trop chaud. Pour les laver, passez-les sous un filet d’eau fraîche c’est l’idéal. Ne les faites pas tremper, vous risquez de perdre tous leurs bienfaits nutritionnels.
