Pour faire preuve d'originalité
Pour retrouver le plaisir de bien manger, pensez à mettre de l'originalité dans vos plats ! Faites des « présentations » originales
L'avocat aux mille possibilités
Outre une consommation sous forme de cocktail aux crevettes, dans le pamplemousse ou bien tel quel à la cuillère, vous pouvez consommer l’avocat chaud ! Et oui, simplement coupé en dés et revenu dans un peu de beurre, vous verrez qu’il s'intègrera parfaitement à une omelette. Vous pouvez le couper en lanières avec un économe et le mêler à des tagliatelles au saumon ou encore confectionner un délicieux sorbet qui agrémentera une salade de tomates au basilic.
Pour le faire mûrir à point, emballez-le dans un papier journal et conservez le à température ambiante ou enfermez-le dans un sac plastique avec 2 pommes, c’est magique et efficace !
