Astuces
Bien manger, ce n’est pas seulement combiner des nutriments entre eux pour atteindre l’équilibre, c’est aussi bien choisir les aliments, savoir les associer, les présenter de façon agréable à l’œil pour ouvrir les papilles. Voici quelques astuces pour vous aider au quotidien.
Pour cuisiner sans matières grasses
Une cuisson savoureuse sans matières grasses, c’est possible grâce à de petites astuces qui vous permettent de limiter voire de supprimer la matière grasse de vos recettes.
Pour une viande sans matière grasse
Pour faire des crêpes moins grasse
Le poulet farci de fromage blanc
Pour faire preuve d’originalité
Pour retrouver le plaisir de bien manger, pensez à mettre de l'originalité dans vos plats !
Faites des « présentations » originales :
Pour des boissons originales...
L’avocat aux mille possibilités
Une autre façon de manger du saumon cru
Préparer une soupe au chou caramélisée
Pour bien choisir les aliments
Pour bien manger, commençons par bien choisir les aliments : Quelques astuces :
Bien choisir sa pomme de terre
Pour éviter ou rattraper les plats ratés
Si pour vous, cuisiner n'est pas une mince affaire, venez découvrir nos astuces pratiques et malignes. Elles permettent d'éviter et de rattraper les dégâts.
Quand la mayonnaise devient molle
Pour sauver la brioche ou le pain
Un bon moyen de ne jamais rater la béchamel
Pour remplacer un aliment qui vous fait défaut
Pas de raison de se priver d'un bon plat sous prétexte qu'un ingrédient ne vous tente pas. Venez plutôt découvrir nos astuces pour vous réapproprier de nombreuses recettes.
Si vous n’avez pas de pâte à tarte
Les meilleures recettes de viande avec du poisson
Une alternative aux lardons de votre quiche lorraine
Pour bien préparer vos aliments
Pour faciliter la préparation de vos aliments, découvrez notre sélection d'astuces faciles et pratiques. Vous retrouvez alors tout le plaisir de cuisiner sans les petits tracas.
Dès que vous rentrez du marché...
Pour assaisonner les salades correctement
Pour éplucher les oignons sans pleurer
Pour éplucher les poivrons facilement
