Une journée idéale

1 - le petit déjeuner :

le quart de nos besoins énergétiques quotidiens

Facile à composer selon ses goûts et ses habitudes : un produit à base de céréales comme le pain, les céréales type muesli ou les biscottes..., un produit laitier, un fruit, une boisson.

Le petit déjeuner en pratique

2 - le déjeuner :

30 à 40 % des apports énergétiques quotidiens

Idéalement, il serait constitué d'une source de fruits ou légumes crus (crudités...), d’une source de protéines (viande, poissons ou oeufs) accompagnée de légumes et de féculents, d’un produit laitier et d’un morceau de pain.

Astuce : si le temps vous manque, les plats préparés sont des compléments pratiques pour une portion de légumes, de protéines ou de féculents.

Le déjeuner en pratique

3 - le dîner :

30 à 35 % des apports énergétiques de la journée

Presque sur les mêmes bases que le déjeuner, sauf pour la portion de protéines divisée par 2. Sans oublier les féculents pour tenir jusqu’au lendemain matin...

Le dîner en pratique

4 - le goûter / la pause :

environ 10 % des apports énergétiques de la journée

Pour les enfants, c’est indispensable ! Après une journée d’efforts intellectuels et physiques, le goûter leur permet d’attendre plus facilement le moment du dîner. Et pour les plus grands, pourquoi pas une vraie pause au lieu d’un grignotage tout au long de l’après midi ? Pour tous, en tous cas, une même composition : produit céréalier, produit laitier et produit fruitier !

Des repères simples vous permettent d’équilibrer vos repas

Cette méthode consiste à faire entrer dans la composition de chaque repas.

• 4 aliments de la famille des glucides (légumes, fruits, féculents, produits sucrés)
• 2 aliments de la famille des protides (viandes, poissons, oeufs, produits laitiers)
• 1 aliment de la famille des lipidiques (corps gras)
• Plus de l’eau