Avis d'expert...
Eveil au goût
L'éveil au goût dès le plus jeune âge est une des clefs d'une alimentation équilibrée... ...
Les adolescents
L’adolescence est l’âge des revendications... A commencer par les goûts. Et ce n’est pas toujours facile de concilier un équilibre alimentaire indispensable à cet âge avec les loisirs et les attentes de toutes sortes de ces jeunes, filles ou garçons.
Le saviez-vous ?
Une jeune fille a besoin de plus de calories par jour qu’une femme enceinte, soit 2400 calories... C’est en effet ce qu’il lui faut pour assurer sa croissance, notamment osseuse. Le calcium, nécessaire à la constitution du capital osseux, est stocké dans les os, et les besoins sont très importants : 1200 mg au quotidien, assurés essentiellement par les produits laitiers.
Beaucoup de jeunes filles ne sont pas forcément sensibilisées à la nécessité de ces apports tant en calcium qu’en fer, qu’elles peuvent trouver dans une alimentation variée et en bonne quantité. Certaines négligent la viande ou les produits laitiers qui sont pourtant riches en nutriments essentiels.
Connaître ces éléments peut peut-être les aider à prendre conscience de l’importance de la qualité et de la nécessaire diversité de leur alimentation pour leur santé…et leur forme.
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Les garçons, eux, sont très sensibles à ce qu’ils trouvent dans leur assiette…en qualité et quantité. C’est généralement plus facile d’assurer la couverture de leurs besoins nutritionnels ; identiques à ceux d’un homme adulte ayant un niveau d’activité physique moyen, ils sont de 2700 kcal quotidiennes. Mais on peut aussi veiller à leur consommation de produits laitiers pour les apports en calcium, essentiels à cette période de leur vie.
Pour tous, le bien-être, c’est aussi une alimentation variée où le plaisir est au menu…
