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Moins de sel

Fleury Michon, spécialiste des solutions repas, s'engage à travers sa charte naturalité, dans une démarche éthique et responsable, visant à contribuer à une alimentation saine, équilibrée au service du plaisir et du goût : esprit frais, nourriture équilibrée, aliment sans conservateur ...

Moins de sel dans la charcuterie Fleury Michon


Consommer moins de sel, avec Fleur Michon c'est possible. Nos équipes de cuisiniers travaillent en respect des recommandations de consommation de l'AFSSA (Agence française de Sécurité Sanitaire des Aliments). Ils remplacent le goût du sel grâce à des techniques de cuisine élaborées et saines. Ils utilisent notamment des épices, des bouillons ou d'autres condiments naturels.

Fleury Michon propose une gamme de charcuterie "Plaisir et Equilibre" pour des produits qui contiennent moins de sel. La teneur en sel de nos jambons de porc, jambons de Paris, jambons de volaille, rôtis ou encore saucisses de poulet a été réduite de 25%. Pour garder toutes leurs saveurs, ces produits de charcuterie sont cuits dans des bouillons "maison" composés par exemple de couennes, d'os, de légumes...

Les charcuteries Fleury Michon allégées en sel permettent d'équilibrer votre consommation journalière de chlorure de sodium. Les nutritionnistes conseillent entre 6 à 8 grammes de sel quotidien par personne.

 

 



Des repas équilibrés avec moins de sel

Manger moins de sel avec délice, c'est aussi possible grâce à Fleury Michon. Ainsi, 90 % des plats cuisinés Fleury Michon contiennent moins de 1% de sel. Tout cela sans compromis sur le goût par un travail fait sur les jus de cuisson et les bouillons à base d'épices, d'aromates, de condiments naturels.

Fleury Michon propose également sa gamme "Léger" dans le cadre d'un engagement total pour les bienfaits nutritionnels. Nous avons établi ces recettes avec les conseils d'un nutritionnistes. Nos plats "Léger" conservent le goût des aliments tout en restant équilibrés. Notre barquette de crevettes Thaï, julienne de légumes et riz basmati contient par exemple seulement 0,3 % de sel pour 280 grammes.

Fleury Michon s'engage pour vous dans différents domaines afin de vous apporter une alimentation saine. Plaisir et goût, sécurité et qualité, équilibre nutritionnel, respect de l'homme et de l'environnement... Nous mettons tout en oeuvre afin de respecter nos produits, nos fournisseurs, nos employés ainsi que nos clients.

Pour obtenir plus d'informations sur les produits Fleury Michon et les recettes avec moins de sel, n'hésitez pas à nous contacter.